2022年爱尔兰农业食品出口总额达190亿欧元，覆盖全球180个国家！

根据农业部发布的最新年度审查和展望报告，2022年爱尔兰农业食品出口价值190亿欧元，整个行业雇用了16.5万工人。

去年是爱尔兰农业食品出口的又一个丰收年，总销售额为190亿欧元，比2021年增长22%。

这一增长主要是由食品价值的增加推动的，因为总出口量仅增长了1%。

报告指出，13.5万个农场、2,000艘渔船和水产养殖场以及2,000家食品生产和饮料企业共有16.5万人就业，农产品出口到全球180个国家。

英国仍然是爱尔兰最大的出口市场，其次是美国、荷兰、法国和德国。

农业食品部门对爱尔兰经济的重要性再次得到确认

农业、食品和海洋部长查理-麦科纳罗格（Charlie McConalogue）对这份报告发表意见：这份报告再次表明了农业食品部门对经济的重要性。他说，这是“我们最大、最重要的本土出口部门，尽管我们的农民和渔民、食品生产商、加工商和食品分销链在过去几年中面临着许多挑战，但该部门已经证明了其适应性和韧性，能够继续为爱尔兰和国际市场提供安全营养的食品”。

他还指出了该部门对该国农村和沿海地区的重要性。食品、饮料和初级生产部门占爱尔兰所有公司所有出口销售额的40%，直接支持16.5万个就业岗位，占主要在农村和沿海社区的总就业岗位的6.5%。

他补充道：“这一重要的国内经济足迹，包括其出口情况，反映了爱尔兰生产的自然比较优势和悠久的农业传统。”。

IFA主席Tim Cullinan在回应出口数据时表示，这证明了农民的工作和投资，他们作为初级生产者，是农业食品部门的基石。他说：“去年对该行业来说是动荡的一年，一些重大的外部冲击将投入成本推至创纪录的水平。

“这一出口表现表明了生产商在面对前所未有的挑战时的韧性。不应低估他们为实现出口增长所做的努力，农业食品部门的价值，特别是对农村经济的价值，必须得到决策者的认可”。

ICMSA主席Pat McCormack表示，这些数据突显了农业和食品对爱尔兰经济的生存重要性，展示了肉类行业在国民经济中的关键作用。

爱尔兰2022年出口业绩展示：

2022年，爱尔兰乳制品出口额为68亿欧元，同比增长33%，即17亿欧元，主要受爱尔兰黄油和奶酪的推动。

肉类和牲畜出口价值超过40亿欧元，与2021年相比增长了15%。

预加工消费食品出口价值超过30亿欧元，主要是由于新冠肺炎限制措施解除后餐饮服务的重新开放。

爱尔兰饮料出口首次达到近20亿欧元，比疫情前水平增长了25%。

爱尔兰威士忌出口占去年总价值增长的60%，出口额首次接近10亿欧元。

价格的上涨推动了爱尔兰海鲜的表现，出口额增长了3%，达到5.3亿欧元。

爱尔兰园艺和谷物出口超过3亿欧元，其中蘑菇主要运往英国，占50%，而谷物出口价值为7300万欧元。

农业、食品和海洋部长Charlie McConalogue表示：我很自豪地宣布，这些优异业绩是在该行业极具挑战性的一年中取得的，在充满挑战的市场条件下，爱尔兰食品行业的表现非常值得称赞。在当前艰难的全球贸易环境下，爱尔兰继续保持其作为世界级可持续食品生产国和供应商的声誉，同时也成功地在全球市场获得了新业务。

爱尔兰乳品在中国市场备受信赖，成为重要出口国

全球10%的婴幼儿配方奶粉、欧洲40%的乳制品都源自爱尔兰。再加上雄厚的科技创新实力、现代化的工艺流程和管理水平，使得爱尔兰成为名副其实的“世界三大纯净奶源地”之一。

近年来，全球知名的乳品出口国都愈加重视中国乳品市场，其中就包括越来越被国人熟知的爱尔兰乳品。

中国是爱尔兰乳品的重要出口国，据爱尔兰食品局及统计局分析2022年爱尔兰乳品对华出口价值达4.88亿元，占爱尔兰全年食品及饮品对华出口总额的71%。以草饲闻名的爱尔兰乳品，在不断满足国内消费者对乳品新需求的同时，也通过中国市场完成了产品创新和行业探索。

爱尔兰的乳制品之所以与众不同，是因为它来自传统农场的草饲体系。在气候温和、雨水充沛的爱尔兰，一年有9个月是旺盛的牧草生长期，因此爱尔兰的奶牛一年中有大部分时间都食用新鲜牧草，徜徉于广袤草地。

探究爱尔兰食品安全一直处于世界领先的奥秘

自然条件优异

爱尔兰的气候环境条件十分优势，具有“翡翠岛国”之称。世界环境保护组织的调查报告中显示，爱尔兰的空气质量一直都在世界健康组织（WHO）制定的空气质量标准之上，在美国环境署的空气质量指数标准中，爱尔兰空气质量被评为“极佳”。

严格可持续的食品安全政策

不仅如此，爱尔兰食品安全局不但执行欧盟的食品安全标准，更要执行爱尔兰自己的食品安全标准。爱尔兰更是世界上首个将食品安全列入可持续发展性目标的国家！

作为世界知名的农业大国，爱尔兰农副产品被全球180多个国家和地区争相进口。只有高标准可持续的食品安全政策才能让爱尔兰在农业市场上一直处于领先地位。

从农场到餐桌的溯源计划

爱尔兰有着完善的食品追溯体系。其专属的识别系统对爱尔兰所有肉制品、奶制品、鸡蛋等进行可追溯管理，记录其从农场到加工的全过程，保证每个生产环节的安全。每一个环节都经过仔细的检查和防控，让消费者能够真正放心食用。爱尔兰的肉店和牛肉制品的包装上都会有“百分百爱尔兰牛肉”的标签以示质量保证。

移路通出国认为：绿色、健康、纯天然的爱尔兰美食吸引了全世界人民的味蕾。从多汁的羊肉和牛肉到丰富的乳制品和充满活力的蔬菜，爱尔兰的食品体现了质量和真实性。爱尔兰以郁郁葱葱的美景和肥沃的土壤而闻名，出产大量新鲜的当地食材，这些食材构成了其独特健康美食的基础。爱尔兰不但食品安全方面有强大实力，在安全稳定的社会氛围方面，吸引了许多高净值人士移民定居，为那些寻求优质生活人们创造了一个理想的环境。